Армянский лаваш — восхитительные идеи для приготовления разнообразных блюд

Армянский лаваш — это популярный вид хлеба, который является одним из самых важных символов армянской кухни. Он выделяется своим нежным вкусом, хрустящей текстурой и уникальной ароматной аюрведической пропиткой. Лаваш традиционно выпекается в печи из тонкого слоя теста, что делает его идеальным для приготовления различных блюд.

Благодаря своей универсальности, армянский лаваш может быть использован в разных рецептах. Он может стать основой для классических закусок, таких как лаваш с фетой, помидорами и зеленью. Это идеальное блюдо для любителей легкой и вкусной закуски, которую можно приготовить буквально за несколько минут.

Кроме того, лаваш можно использовать для приготовления горячих блюд. Всего лишь нужно намазать лаваш соусом, добавить избранные ингредиенты, посыпать специями и запечь в духовке или на сковороде до золотистой корочки. Получится вкусный и сытный ролл, который можно подавать как основное блюдо или на стол по случаю.

Здоровое и вкусное: готовим блюда с армянским лавашем

В этой статье мы рассмотрим несколько рецептов блюд с армянским лавашем, которые помогут вам добавить разнообразие в ваш рацион и порадовать себя и своих близких новыми вкусовыми ощущениями.

1. Армянская пицца.

ИнгредиентыКоличество
Армянский лаваш1 штука
Помидоры2 штуки
Болгарский перец1 штука
Сыр100 г
Оливковое масло1 столовая ложка
Зелень (петрушка, базилик)по вкусу

Приготовление:

На армянском лаваше равномерно распределите тонкий слой оливкового масла. Выложите на него нарезанные кубиками помидоры, болгарский перец и натертый сыр. Поставьте пиццу в разогретую духовку на 180 градусов Цельсия на 10-15 минут, пока сыр не расплавится. После выньте пиццу из духовки, посыпьте ее нарезанной зеленью, нарежьте на порции и подавайте горячей. Приятного аппетита!

2. Рулеты с лавашем и овощами.

ИнгредиентыКоличество
Армянский лаваш2 штуки
Огурцы2 штуки
Помидоры2 штуки
Сметана2 столовые ложки
Соль, перец, зеленьпо вкусу

Приготовление:

Очищенные и нарезанные огурцы и помидоры выложите на армянский лаваш, смаженный сметаной. Посолите, поперчите и посыпьте нарезанной зеленью. Сверните лаваш в рулет и нарежьте на порции. Рулеты готовы к подаче! Можете подавать их как горячие, так и холодные.

3. Лавашные чипсы.

ИнгредиентыКоличество
Армянский лаваш1 штука
Растительное масло2 столовые ложки
Соль, специипо вкусу

Приготовление:

Нарежьте армянский лаваш на небольшие кусочки. Разогрейте растительное масло на сковороде и обжарьте лаваш по 3-4 минуты с каждой стороны до золотистого цвета. Выложите чипсы на бумажное полотенце, чтобы удалить излишки масла. Посолите, посыпьте специями и подавайте с соусом на выбор. Чипсы готовы — наслаждайтесь!

Армянский лаваш — это отличный продукт, который можно использовать для приготовления самых разнообразных блюд. Он не только вкусен, но и полезен, так как является низкокалорийным и богатым клетчаткой. Попробуйте эти рецепты и ощутите нежный вкус армянского лаваша!

Рецепты блюд на основе традиционного хлеба

БлюдоИнгредиентыПриготовление
Лаваш-пиццаАрмянский лаваш, томатный соус, моцарелла, оливки, помидоры, болгарский перец, базилик, соль, перец.1. Разогрейте духовку до 200 градусов.

2. Разложите лаваш на противне и смажьте томатным соусом.

3. Посыпьте моцареллой и добавьте оливки, помидоры и болгарский перец.

4. Посолите, поперчите и посыпьте базиликом.

5. Поставьте противень в духовку на 10-15 минут, пока сыр не расплавится и лаваш не подрумянится.

6. Дайте пицце немного остыть, нарежьте и подавайте.

Лаваш-сэндвичАрмянский лаваш, куриное филе, свежие овощи (помидоры, огурцы, салат), майонез, горчица, соль, перец.1. Подготовьте куриное филе, обжарьте его на сковороде до готовности.

2. Нарежьте свежие овощи и смешайте их с майонезом, горчицей, солью и перцем.

3. Разложите лаваш и нанесите на него слой куриного филе и овощей.

4. Аккуратно сверните лаваш в трубочку и нарежьте на порционные кусочки.

5. Подавайте лаваш-сэндвичи на стол, украсив зеленью и овощами.

Лаваш-салатАрмянский лаваш, куриное филе, свежие овощи (помидоры, огурцы, сладкий перец, лук), зелень (укроп, петрушка), оливковое масло, соль, перец.1. Сварите куриное филе до готовности, остудите и нарежьте его небольшими кусочками.

2. Нарежьте свежие овощи и зелень.

3. Натрите лук на крупной терке.

4. В большой миске смешайте филе, овощи, зелень и лук.

5. Приправьте салат оливковым маслом, солью и перцем.

6. Разломайте лаваш на небольшие кусочки и добавьте их в салат.

7. Тщательно перемешайте все ингредиенты и подавайте на стол.

Чудесный армянский лаваш может стать отличной основой для создания разнообразных блюд. Попробуйте готовить на его основе пиццу, сэндвичи или салаты и наслаждайтесь прекрасным сочетанием хлебного вкуса с разнообразными начинками. Приятного аппетита!

Оцените статью